意昂官方网站入口2024年首届全国传统工艺（红茶手工）制茶竞赛在琼中开赛
南海网12月23日动静（记者 任桐 通信员 袁杏玺 陈欢欢 徐世国）发扬工匠心灵，兴盛古板工艺意昂官方网站入口，品琼中春茗，颂茶缘新韵。即日，“新伟杯”2024年首届宇宙古板工艺（红茶手工）造茶竞赛正在琼中黎族苗族自治县红毛镇实行。
来自福筑、浙江、云南、广东、安徽、广西、湖南、四川、江西等10省区共计34名选手同场竞技，显现各自的造茶风貌。参赛选手中不乏各省级、市级造茶工夫非遗传承人、造茶工匠和国度本事内行等造茶专家。
本次竞赛分为视频宣传和现场本事操作两个审核项目，个中视频宣传竞赛占总成效的10%，央浼创造短视频三分钟以内，先容自己擅长的茶品，创造流程，造品品格特点等，正在群多平台颁布；现场本事操作审核成效占总成效的90%，席卷现场操作闭键审核和所造造品茶质料审核两个人意昂官方网站入口，个中现场操作闭键审核成效占30%，造品茶质料审核成效占70%。
现场操作闭键审核实质苛重席卷参赛选手的职业素养、造茶流程模范、萎凋本事熟练度、揉捻本事熟练度、发酵本事熟练度、干燥本事熟练度与设置操作模范、毛茶精造本事熟练度等。
据悉，琼中充塞表现海南物业种质资源、生态境遇、产物特质、民族文明等上风，开掘海南大叶茶的优异特征，走生态物业化、物业生态化开展之途。琼中县域内代表性茶企有海南农垦乌石白马岭茶业有限公司、海南琼中新伟雨林茶业有限公司。
个中，海南农垦乌石白马岭茶业有限公司悉力于打造集古板茶叶智能化加工、茶叶更始产物研发与物业化、文创工业旅游于一体海南茶物业交融演示区。琼中新伟雨林茶业有限公司依托“自然氧吧”、民族特质和茶物业等资源禀赋，使用茶厂等老旧修筑改造，打造集“采摘、造茶、品茶、旅行、研学 ”为一体的丛林康养、茶旅物业交融演示项目。